Semana 3 - internacional

 

1.       “El desperdicio masivo de alimentos un problema no solo en los países ricos”

 

Es una 5 parte de la comida a nivel mundial termina en las canecas de la basura de las casas, restaurantes y otros servicios. Este es un gran problema que lo tenemos a nivel mundial y no solo en los países más ricos del mundo.

 

Dicho desperdicio afecta, el clima y el medio ambiente de manera impactante, pues se reduce los desperdicios alimenticios originando la emisión de gases contaminantes para el medio ambiente y creando una huella de carbono y demás contaminantes.

 

Como podemos ver américa latina representa una huella en el carbono debido a la perdida de alimentos es de 16% siendo un porcentaje muy alto y significativo en contaminación.

 

La distribución del acceso a alimentos es desigual alrededor del mundo, mientras que en algunos países los niveles de desnutrición son casi nulos, en otros, la mayoría de la población sufre por no poder acceder a los distintos alimentos.

Debido a la gran demanda planetaria por comida, y la disminución de espacios cultivables, la comida debería ser más valorada y el desperdicio, casi nulo, sin embargo, en los países del primer mundo, se pierde muchísima comida que podría ser llevada a otros lugares y paliar el hambre y aún peor, en países en vía de desarrollo también se da el desperdicio de comida, pues tal vez, si los alimentos que se arrojan a la basura porque tienen una pequeña mancha, porque no cumplen con el tamaño ideal para ser comprados por el supermercado aquí en Bogotá, se llevaran a regiones como la Guajira, tal vez la situación sería diferente.